Главна  »  Рецепти » Супи » 

Крем супа от грах

българска кухня българска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Задушете в олиото нарязания на ситно лук, добавете нарязаните моркови и картофи и грах. Задушавайте няколко минути. Залейте с пилешкия бульон или вода и варете докато зеленчуците са напълно сварени. Свалете от огъня, подправете на вкус със сол, черен пипер, добавете магданоза и копъра. С пасатор пасирайте до гладко пюре. Разредете с горещо прясно мляко до предпочитана гъстота. Поставете на котлона и загрейте докато леко заври, като разбъркване непрекъснато. Свалете от огъня и поднесете с 1 лъжица сметана и малко нарязан на ситно копър.  
Публикувана на: 16-12-2007, 10:48:16

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.9
Потребители, оценили рецептата: 10
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

09-11-2009, 08:46:30 | carmine

:)

13-02-2009, 14:07:12 | Elitsa

29-01-2009, 18:28:11 |

29-01-2009, 12:22:47 | crywolf

29-01-2009, 12:22:44 | crywolf

sUpA

sled malko 6te q napravq a kato 4uvamn kakvo kazvat horata napravo mi tekat ligite
29-01-2009, 06:55:22 | crywolf

prevazhodno

Tazi supa e prosto prevyzhodna. nikoga ne sam opitvala po vkusna supa ot grah. Pozdravleniq na g-ja Popova
16-06-2008, 18:39:53 | tekastella

29-02-2008, 12:19:33 | Galateya

26-01-2008, 17:19:43 |

: )

23-01-2008, 16:01:18 |
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

600 гр. грах - замразен или от консерва
2 средни картофа, нарязани на кубчета
1 морков, нарязан на кубчета
1 малка глава лук, нарязана на ситно
3 с.л. олио
1.4 л пилешки бульон (зеленчуков, или вода)
1 ч.ч. прясно мляко
ситно нарязан магданоз и копър на вкус
сол, черен пипер на вкус

Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Добива се от сорт на сънотворния мак, маречен маслодаен. Култивира се в много страни с топъл климат, включително и у нас.