Испански бадемови сладки Polvorones

испанска кухня испанска кухня

Традиционни бадемови сладки от Испания.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смелете бадемите и ги смесете с захарта, пудрата захар, бадемовия екстрат, канелата и маргарина в голяма купа. Замесете тестото като добавяте брашното постепенно. Ще се образува ронливо тесто. Последната чаша добавете като месите вече на ръка. Замесеното тесто поставете в хладилник за около 2 часа.

Разделете тестото на четири части и всяко оформете на руло, дебело около 2.5 - 4 см.  и нарежете на кръгчета.  Поставете в тава покрита с хартия за печене.

Печете в загрята до 180 градуса фурна за около 25 минути. След като извадите от фурната, поръсете с пудра захар  и оставете в тавата да изстиват поне 10 минути преди да извадите.

Публикувана на: 13-12-2007, 07:11:39

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.6
Потребители, оценили рецептата: 5
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Ванилия

Ванилията е следващата най-скъпа подправка след шафрана и кардамома. Родината и са влажните тропически гори на Източно Мексико. По късно е пренесена и се отглежда и в Мадагаскар, също така в Мартиника, Реюнион(Réunion), Таити, Хавайските и Коморските острови, Гваделупе и Шри-Ланка.