Видинска баница

българска кухня българска кухня
Това е една баница от Северния край, която често си похапваме с удоволствие.
Надявам се и на Вас да Ви хареса!

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В дълбока купа се разбиват яйцата. Към тях се прибавя киселото мляко, което предварително се смесва със содата. Сиренето се натрошава и се прибавя към останалите продукти. Към така направената смес се добавят ванилията и 2/3 от лимонадата. Всички продукти се разбъркват добре.
В намазнена тава започват да се редят корите (може и по 2 кори едновременно), като всяка от тях леко се намазва с олио, покрива се с част от плънката и се поръсва с малко захар. Това се повтаря докато продуктите свършат.
Върху така направената баница се нарязва на парчета 1/2 пакетче масло и се полива с останалата лимонада. Пече се в предварително загрята фурна, на 200 градуса.

Да Ви е сладко!
Публикувана на: 04-12-2007, 09:32:28

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.5
Потребители, оценили рецептата: 6
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

ПРОДУКТИ

1пакет кори за баница "Фамилия" или други по Ваш избор
8 яйца
1 кофичка кисело мляко
около 500гр сирене
1ч.л. сода бикарбонат
1 ванилия
1к.ч. олио
1ч.ч. лимонада или друга газирана напитка
около 1ч.ч. захар
1/2 пакетче масло (може да се замести с маргарин)
Добави към избрани рецепти Версия за печат Изпрати на е-мейл Добави нова рецепта

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Още старите гърци и римляни използвали листата на маточината заради приятния им и свеж мирис на лимонова кора. Тя се среща в цялата ни страна и е част от състава на много успокоителни билкови чайове.