Къпана баница

Готово след 40 мин.
българска кухня българска кухня
Бърза и лесна за приготвяне баница с готови кори и извара.

1. Стапяте маслото. Изварата стривате с малко сол и част от стопеното масло.

2. Омаслявате дъното на плаке или тепсия. Редите първата кора ненамокрена и ръсите масло и извара. Заделяте още една цяла или половин кора. Останалите кори режете на кръст за да не се разпадат при мокренето. Вземате малка кора(четвъртинка), мокрите на чешмата с гореща и после със студена вода и редите в тавата.

3. Между редовете ръсите извара и масло. Когато свършат, със заделената покривате останалите кори, набирате ако е голямка и завивате краищата навътре. Намазвате я с масло. По желание може с масло и жълтък.

4. Фурната е загрята първоначално до 150 градуса. Слагате баницата да се пече и след 5 минути засилвате до 200 градуса. Печете още 15 мин. Поднасяте с мерудия ако обичате...аз прдпочетох самардала. Добър апетит!

Публикувана на: 26-11-2007, 23:15:11

РЕЙТИНГ


Оценка: 3.5
Потребители, оценили рецептата: 11
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

08-01-2011, 14:47:34 | Rossi_Ko

28-01-2009, 10:46:43 |
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Ванилията е следващата най-скъпа подправка след шафрана и кардамома. Родината и са влажните тропически гори на Източно Мексико. По късно е пренесена и се отглежда и в Мадагаскар, също така в Мартиника, Реюнион(Réunion), Таити, Хавайските и Коморските острови, Гваделупе и Шри-Ланка.