Warning: Creating default object from empty value in /home/kauvwfhc/public_html/ekulinari/inc/functions.php on line 657

Warning: Creating default object from empty value in /home/kauvwfhc/public_html/ekulinari/inc/functions.php on line 658
е-Кулинар :: Питка за Бъдни вечер(Коледа) » Рецепти » Тестени

Питка за Бъдни вечер(Коледа)

българска кухня българска кухня
Тази питка си я приготвям за Коледа и става много хубава.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маята се размива в 200 мл топла вода, захарта и малко брашно.
Оставя се за 15 минути да втаса на топло, покрито с кърпа.
Пресява се останалото брашно и се омесва еластично тесто, като накрая се прибавя солта и олиото.
Тестото трябва да бъде еластично и меко.
Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа.
Покрива се и се оставя да втаса за 1 1/2 часа или докато не увеличи обема си два пъти.
Тестото се оформя на питка.Отгоре се намокря с вода и по желание се украсява отгоре с фигури - кръст, цветя, плодове.
Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за 25 минути
Публикувана на: 18-11-2007, 09:36:26

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 10
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

30-11-2007, 15:49:21 | cveteto

pitka za bydni vecher

Sled kato vtasa testoto zamesvali se na novo ili napravo se peche?
28-11-2007, 12:25:24 |

27-11-2007, 15:48:19 | cveteto

27-11-2007, 15:37:05 |

25-11-2007, 08:23:21 | teodorka

pitka za badni ve4er

pitkata ne se gotvi -tia sa pe4e,sled kato se ispe4e se namazva s maslo i se uviva v karpa za da otleji,da umekne
24-11-2007, 18:42:40 | jeni
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Тази подправка е сред лю6имите в Средиземноморската кухня. В див вид расте по цялото Средиземноморие, Черноморието и по-специално в Кипър. Още древните гърци са го ценили като свещено растение.