Питка за Бъдни вечер(Коледа)

българска кухня българска кухня
Тази питка си я приготвям за Коледа и става много хубава.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маята се размива в 200 мл топла вода, захарта и малко брашно.
Оставя се за 15 минути да втаса на топло, покрито с кърпа.
Пресява се останалото брашно и се омесва еластично тесто, като накрая се прибавя солта и олиото.
Тестото трябва да бъде еластично и меко.
Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа.
Покрива се и се оставя да втаса за 1 1/2 часа или докато не увеличи обема си два пъти.
Тестото се оформя на питка.Отгоре се намокря с вода и по желание се украсява отгоре с фигури - кръст, цветя, плодове.
Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за 25 минути
Публикувана на: 18-11-2007, 09:36:26

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 10
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

пита

1к.ч. означава 1 чашка от кафе
12-07-2010, 13:12:05 | cveteto

Какво означава 1 к.ч. кисело мляко

Може ли да ми помогнете?

Какво означава 1 к.ч. (тук кисело мляко). Количеството е важно за мен.

Благодаря
Chiara aus Africa
08-05-2010, 13:11:40 | Chiara

Питка

Благодаря ти soso и аз си я харесвам питката правя си я и през другото време не само на Бъдни вечер.
23-03-2008, 15:55:00 | cveteto

komentar

Pitkata e mnogo vkustna!Kakvo kato ne e postna,nkoi hora ne postqt.Vsi4ki ot semeistvoto q haresaha taka 4e 6te q gotvq na budni 4e4er
25-02-2008, 23:48:31 | soso

Питка за Коледа да,

но НЕ Е за Бъдни вечер.По простата причина,че не е постна,дори е намазана с жълтък.
27-12-2007, 12:00:22 | Janet

pozdravleniq!

pitkata e strahotna! po-hybava pitka ne bqh pravila dosega! POZDRAVLENIQ!
25-12-2007, 17:13:46 | TABAKOVA_SILVI

Питка

не няма да слагаш,сога защото маята я замества ако не сложиш кисело мляко няма да има проблам.
24-12-2007, 07:49:12 | cveteto

tcanka

6e q napravq za Badni ve4er,no bez mlqko,nali trqbva da e posna.Kato ne sloja mlqko,soda da slagam li.
22-12-2007, 21:26:20 | tcanka

Питка за Бъдни вечер

може и без кисело мляко пак ще стане пита
15-12-2007, 11:58:42 | cveteto

питка

а зашо млчко. нали трябва да е посно.
12-12-2007, 15:44:06 | cyra7
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Хвойна

Тази подправка идва от едно дребно ниско иглолистно растение, братовчед на кипариса, което е много популярно в Северна Европа Неговите бодливи клони с листа, които не падат, са покрити с множество месести плодчета.