Кремсупа от тиква

5 порции
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквата и картофът се обелват и се нарязват на малки парчета, за се сварят по-бързо. Вари се в толкова вода, колкото приблизително ще бъдат 5-6 порции супа, заедно с маслото, солта, подправките.
След сваряването се пасира, връща се на котлона, добавят се виното и пармезана и се оставя да заври отново.
При сервиране по желание може да се добави по 1 лъжица заквасена сметана, крутони и да се поръси с натрошено тиквено семе.
ИЗТОЧНИК
Анета
Публикувана на: 01-04-2006, 21:00:00
РЕЙТИНГ
Оценка:
5 Потребители, оценили рецептата:
3
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.
КОМЕНТАРИ
Към коментарите от стария вариант на сайта