Главна  »  Рецепти » Супи » 

Кремсупа от тиква

5 порции

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тиквата и картофът се обелват и се нарязват на малки парчета, за се сварят по-бързо. Вари се в толкова вода, колкото приблизително ще бъдат 5-6 порции супа, заедно с маслото, солта, подправките.
След сваряването се пасира, връща се на котлона, добавят се виното и пармезана и се оставя да заври отново.
При сервиране по желание може да се добави по 1 лъжица заквасена сметана, крутони и да се поръси с натрошено тиквено семе.

ИЗТОЧНИК

Анета
Публикувана на: 01-04-2006, 21:00:00

РЕЙТИНГ


Оценка: 5
Потребители, оценили рецептата: 3
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта

23-04-2009, 17:16:41 | albenna
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Някои кулинари обаче използват с успех лавандулата и за ароматизиране на някои десерти. Тази традиция идва от френската област Прованс, където лавандулата е сред основните промишлени култури.