е-Кулинар :: Меденки с орехи » Рецепти » Десерти

http://e-kulinari.com/index.php



Меденки с орехи


ПРОДУКТИ


2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
4 препълнени с.л. мед
1/2 пакетче канела
1 ч.ч. смлени орехи
1 ч.л. сода бикарбонат
брашно за средно меко тесто

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ


С миксер се разбиват яйцата, добавят се захарта, олиото, меда и содата и пак се разбърква с миксер. Добавят се орехите и канелата. Сменят се бъркалките на миксера с бъркалки за тесто, прибавя се брашно на няколко пъти и се бърка до получаване на средно меко лепкаво тесто.
Оформят се малки питки с диаметър 3 - 4 см. Пекат се в предварително загрята фурна на 170 градуса 12 минути върху хартия за печене.

ИЗТОЧНИК


Ася Христева