Задушени картофи с бекон и сметана

1 порция

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Варените картофи се обелват и нарязват на големи кубчета, слагат се в загрята мазнина. Задушават се докато се зачервят и се прибавя бекона. След като леко се запържи бекона се прибавя пикантина, копъра и чесъна намалява огъня и се сипва сметаната. Разбърква се и се оставя на огъня докато се сгъсти сметаната.

ИЗТОЧНИК

Боян Кузманов
Публикувана на: 27-04-2005, 21:00:00

РЕЙТИНГ


Оценка: 3
Потребители, оценили рецептата: 1
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Мента

Ботанистите казват, че има около 40 вида мента. В кулинарията се използват около десетина вида, които имат свое присъствие в производството, в готварските традиции на отделните региони или пък в рецептите на големите готвачи. Ароматът, който идва от нейните зелени листенца - овални със заострен или заоблен връх, гладки или назъбени, мъхести или без мъх, е повече или по-малко силен, но винаги разкрива своето присъствие.