Задушени картофи с бекон и сметана

1 порция

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Варените картофи се обелват и нарязват на големи кубчета, слагат се в загрята мазнина. Задушават се докато се зачервят и се прибавя бекона. След като леко се запържи бекона се прибавя пикантина, копъра и чесъна намалява огъня и се сипва сметаната. Разбърква се и се оставя на огъня докато се сгъсти сметаната.

ИЗТОЧНИК

Боян Кузманов
Публикувана на: 28-04-2005, 00:00:00

РЕЙТИНГ


Оценка: 3
Потребители, оценили рецептата: 1
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Агар

Наричан още китайски желатин или "японска пяна". Вид водорасли в моретата на Югоизточна Азия - Южно-Китайско и Японско. От тях се извлича продукт, който при смесване с вода образува нежно, но силно желе, което не се разпуска при нагряване, както животинския желатин.