Главна  »  Рецепти » Супи » 

Кремсупа от грах

6 порции

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сварете граха в 200 мл вода, докато поомекне, Отцедете и запазете течността. Загрейте маслото в тенджера, добавете чесъна и граха и леко запържете за около 5 минути. Добавете пилешкия бульон и водата, в която е врял граха. Кипнете, намалете огъня и варете на тих огън 10 минути.
Охладете супата и я пасирайте в кухненски робот или пасатор или претрийте през цедка. Върнете в тенджерата, добавете сметаната, подправете със сол и черен пипер и затоплете, без да кипвате.
Поднесете поръсена с малко ситно нарязан магданоз.
Публикувана на: 12-06-2004, 21:00:00

РЕЙТИНГ


Оценка: 4.3
Потребители, оценили рецептата: 3
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Тази подправка върви с .. всичко. Така ще Ви отговорят не само в Тунис, но и в Мароко и Алжир. Хората там я обожават с кускус, както и с традиционния овнешки гювеч, в банички с месо и дори върху сандвичи.