Спагети " 4 сирена" (Куатро Формаджи)

6 порции
италианска кухня италианска кухня

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Спагетите се сваряват и прецеждат.
За соса "Куатро Формаджи" - скилидките чесън се нарязват на ситно и се задушават в малко мазнина/зехтин,олио/ след като се зачервят се прибавят нарязаните сирена и се разбъркват до получаването на еднородна смес,след което се прибавя сметаната с прясното мляко и подправките/босилека,черния пипер/. Всичко заедно се вари около 10-15 минути, до получаването на гъст сос
Спагетите могат да се залеят със соса или да се заливат в индивидуални порции.
Желая ви добър апетит!:)

ИЗТОЧНИК

Любомира Димова
Публикувана на: 08-04-2004, 21:00:00

РЕЙТИНГ


Оценка: 3.6
Потребители, оценили рецептата: 5
Само регистрираните потребители могат да оценяват рецептите.

КОМЕНТАРИ

Към коментарите от стария вариант на сайта
Все още няма добавени коментари.
Само регистрираните потребители могат да добавят коментари.

Моят e-Kулинар

Регистрирайте се за да съхранявате и изпращате рецепти и коментари, както и да използвате пълните възможности на сайта.

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

в рецептите в сайта
ПОДРОБНО ТЪРСЕНЕ

Подправки

Розов пипер

Той всъщност не е вид пипер, а сушените плодове на един вид американски ясен.Заради не обичайния си цвят тези червеникави "пиперчета" са любима украса в изисканата кухня.